Les enseñan a los crianceros nuevas técnicas de pastoreo

Neuquén. En Aluminé se reunió una gran cantidad de productores para aprender sobre la planificación del pastoreo.

Ricardo Fenton, uno de los capacitadores y cofundador de Ovis21, entidad que brindó el curso oficial del instituto Savory, explicó: “Hemos realizado el primer módulo de la especialización en manejo holístico. Esto tiene que ver con el manejo regenerativo de los pastizales naturales y la planificación del ganado. Además, el tema de regeneración tiene efecto sobre el cambio climático”.

Con la enseñanza se busca producir “un cambio importante en la manera de tratar la hacienda como una herramienta para mejorar el pastizal y ubicarse como un productor de pasto, y no solamente como un productor de un tipo de ganado”, dijo el experto.

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