Kaleutun: un menú inclusivo con opciones vegetarianas, veganas y sin tacc

Además de los shows musicales, la Fiesta Nacional de la Confluencia se destaca por la amplia variedad gastronómica que ofrece el sector de los food trucks y este año tiene opciones para todos los gustos y necesidades.

Las clásicas opciones de papas fritas, lomos, hamburguesas y panchos, pueden conseguirse en la mayoría de los puestos de comidas. Pero, en algunos casos los compradores tienen otras necesidades, como las personas celíacas o veganas y vegetarianas.

Por eso, Kaleutun llegó a la Confluencia, un food truck que se distingue del resto ya que en su menú incluye distintas variedades de comidas que no suelen conseguirse con facilidad en todos lados.

"Lo que nosotros vendemos son hamburguesas, lomos, milanesas veganas y cosas sin tacc que son las que ellos no pueden conseguir acá en el predio", comentó Federico en diálogo con LMNeuquén y agregó: "somos los únicos así que la gente nos busca mucho".

Los visitantes de la Isla 132 comienzan a hacer fila desde la tarde para disfrutar de algún jugo o licuado. Recién después de las 22 empieza a salir la comida que ofrece una gran variedad, entre ellas, hamburguesas con medallones de distintas legumbres, milanesas, panchos, lomos y choris elaborados a base de seitán, nuggets de distintas verduras y tartas. Todas esas opciones además de ser veganas son aptas para el consumo de personas que no pueden comer gluten.

Para brindar información actualizada y a demanda de la Fiesta Nacional de la Confluencia, LMNeuquén creó LeNi, un asistente virtual que responde todas las dudas sobre el evento a través de WhatsApp. Sólo hace falta contactar a LeNi a través de este número +54 9 299 6377143 o al hacer click en este enlace y comenzar a chatear.