Mujeres asadoras de chivo se sacaron chispas en Rincón de los Sauces: ¿Quién ganó?

Rincón de los Sauces vibró al ritmo de sus tradiciones y valores culturales en el 2° Encuentro de Mujeres Asadoras de Chivo, una celebración que destacó el rol fundamental de las mujeres en el ámbito rural, consolidándose como un evento de gran relevancia para la comunidad.

La cita, llevada a cabo en el predio Montaje Unido, reunió a figuras destacadas del ámbito político y social, entre ellas el gobernador Rolando Figueroa, la intendenta Norma Sepúlveda, la vicepresidenta de la Cámara de Diputados, Daniela Rucci, además de ministros y autoridades provinciales.

El evento no solo puso en valor la importancia cultural de la preparación del chivo, sino también el impacto de las mujeres en el sostenimiento de las tradiciones locales. Norma Sepúlveda, la intendenta de la localidad, expresó con alegría que este encuentro es "un orgullo para la localidad". Resaltó el esfuerzo conjunto entre el sector público y privado para realzar el trabajo de las mujeres rurales, señalando que esta colaboración ha sido esencial para el éxito del encuentro.

Rincón de los Sauces, de fiesta

Entre sus palabras, Sepúlveda dejó clara su ambición de seguir desarrollando este evento en futuras ediciones: “Queremos que se convierta en uno de los encuentros más destacados de la provincia, con sorteos más grandes y una convocatoria aún más amplia”.

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Además, no dudó en agradecer a las Diputadas que declararon el evento de Interés Provincial y a las agrupaciones y comercios locales, cuya participación permitió realizar la fiesta sin costos adicionales para la municipalidad.

En un ambiente festivo, donde el aroma del chivo asado se mezclaba con el entusiasmo de los participantes, el gobernador Rolando Figueroa aprovechó la ocasión para anunciar proyectos clave que beneficiarán directamente a Rincón de los Sauces.

Entre los anuncios destacó la licitación de la EPET 24, una inversión de más de 14 millones de dólares destinada a mejorar la infraestructura educativa. Asimismo, subrayó los avances en la infraestructura vial, que incluyen la pavimentación de 24 km nuevos y la repavimentación de 54 km de la Ruta 6.

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Este conjunto de iniciativas fue recibido con entusiasmo por la comunidad, ya que refuerzan el compromiso del gobierno con el desarrollo local. Figueroa también destacó el valor de este tipo de encuentros, calificándolos como pilares esenciales para fortalecer la identidad cultural y promover el crecimiento integral de Rincón de los Sauces.

El 2° Encuentro de Mujeres Asadoras de Chivo no solo celebró la tradición culinaria, sino que también se erigió como un símbolo de empoderamiento femenino y trabajo comunitario.

La fiesta dejó en claro que, gracias al esfuerzo compartido, es posible mantener vivas las raíces locales mientras se proyecta un futuro prometedor para la región.

Rincón de los Sauces ya se prepara para nuevas ediciones, con la promesa de seguir construyendo un evento que une cultura, identidad y progreso.

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La tradición también va más allá de lo que viven las asadoras, y sus equipos. Desde el mediodía se sucedieron distintas pruebas de destreza criolla. Carreras de gallinas, del lechón y de la mamadera, además de la clásica voleada del choique, formaron parte del programa. La tirada de rienda, con un primer premio de $400 mil y un segundo de $200 mil, fue uno de los momentos más esperados de la tarde.

Las ganadoras del certamen Mujeres Asadoras de Chivo

1° puesto: Andrea Garrido y Nora Quiroz, representantes de Cutral Co y Buta Ranquil.

2° puesto: Rosa Ortiz, de San Patricio del Chañar.

3° puesto: Marcela Gutiérrez e Ivon Cuella, de Neuquén.

Además del reconocimiento a la mejor asadora, el evento otorgó premios en varias categorías, considerando la originalidad, la tradición y el esfuerzo individual y colectivo.

Mejor vestimenta: Juana Merino - Rosa Guerrero y Lucía Lopez - Lujan Morales, de Las Ovejas.

Mejor salazón: Díaz Ena y Di Lena Karina de Rincón de los Sauces, representando a la Comisaría N° 35.

Originalidad y presentación: Bárbara y Sara, de Villa La Angostura.

Mujer a mayor trayectoria: María Mardonez y Margarita Bravo, de San Patricio del Chañar.

Mayor trayectoria gastronómica: Mayra y Miriam, de Luján de Cuyo y Entre Ríos. Alcira y Liliana de Rawson.

Mejor innovación en técnicas de cocción: Laly López y Valeria Vargas.