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La Mañana fruta

Por las heladas, la cosecha tendrá mucha menos fruta

El sector se prepara para una temporada difícil tras el impacto de las heladas de octubre. Habrá un tercio menos de peras y manzanas que en 2021.

"Va a ser un año muy difícil", repiten los actores de la cadena frutícola. Las heladas tardías afectaron casi a la mitad de las chacras y provocaron la pérdida de gran parte de la próxima cosecha. Con menos fruta, caerá la demanda de mano de obra y habrá menos stock para abastecer los mercados en los que el Alto Valle coloca su producción.

Las heladas del 6 y 7 de octubre golpearon especialmente a los pequeños y medianos productores, que no cuentan con sistema de defensa activa. El daño fue tan grande, que afectará a toda la cadena productiva. La menor cantidad de fruta mejoraría los precios, pero difícilmente compense las pérdidas.

"Estamos muy complicados por las heladas, que afectaron el 46% de las chacras. La mayoría perdió la mitad de su producción. La situación es complicada especialmente para el productor que no tiene fruta y no sabe cómo va a llegar a 2023", manifestó Sebastián Hernández, titular de la Federación de Productores de Río Negro y Neuquén.

Las consecuencias de las heladas se sentirán durante todo el próximo año. "Va a ser complicado para el sector porque con menos fruta cae la demanda de mano de obra, los trabajos culturales que se harán durante del año", dijo Hernández a LU19.

La merma de fruta puede hacer mejorar los números, "pero hoy los productores no vamos a tener los kilos". "La caída será de entre 30% y 50%. Van a faltar 400 mil toneladas sobre el promedio habitual. Casi todos los damnificados son productores primarios que no tienen la posibilidad de contar con defensa para heladas", señaló.

La pera William’s, la variedad más extendida, podrá ser recolectada desde el 9 de enero en el Alto Valle, y la Gala será la variedad que inaugure la temporada de manzanas, desde el 21 de enero. En peras, se conoció además que la Beurre D’Anjou y la Red D’Anjou podrán comenzar a levantarse hacia la última semana de enero del año entrante, y la Packhams tiene fecha de autorización el 30 de enero en Valle Medio y Río Colorado, y desde el 5 de febrero en Alto Valle.

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