El mensaje de despedida de Ariel Rodríguez Palacios para Guillermo Calabrese

La repentina muerte de Guillermo Calabrese, producto de un paro cardio respiratorio, sorprendió a sus seguidores y al mundo de la gastronomía. También dejó en shock a sus colegas que compartían con él la pasión por enseñar a cocinar desde la televisión, quienes le brindaron un sentido homenaje. Uno de ellos es Ariel Rodríguez Palacios.

El chef y conductor de Ariel en su Salsa abrió su programa de ayer, viernes 21 de abril de una manera distinta a la habitual. En vez de ingresar con su alegría característica, el cocinero empezó su programa vistiendo una chomba negra parado detrás de la isla donde enseña a realizar todas sus recetas.

Desde allí, en un tono sobrio y emotivo, le dedicó unas sentidas palabras al cocinero desaparecido y su familia. “Hoy es un día especial, triste para todos los que nos dedicamos a la gastronomía. Un beso grande para la familia de Cala, de Calabrese, a todos, a sus compañeros", dijo Rodríguez Palacios para comenzar su discurso.

"Día triste pero nuestra función, lo que gustaba a él era cocinar en la tele, pasarla bien, divertirse. Desde ya que estamos todos tocados y dolidos pero tenemos que salir adelante como siempre”, siguió, visiblemente conmovido.

Pero en la televisión el show debe seguir, por eso el chef decidió hacerlo de la forma en que cree que le hubiera gustado a Guillermo Calabrese: “Hoy lo vamos homenajear de la mejor manera, cocinando buena comida, buena gastronomía. Nos vamos al corte así nos recuperamos”, expresó ante la silenciosa mirada de sus compañeros Mica Viciconte, Romina Pereiro y Nico Peralta.

En febrero de 2022 Guillermo Calabrese había tomado la posta de la conducción del ciclo “Que Mañana”, un lugar que dejó vacante Rodríguez Palacios con su pase a Telefé tras 12 años al frente de ese programa en Canal 9. En esa oportunidad, el chef fallecido le dedicó un emotivo mensaje diciendo que lo respetaba "enormemente" y que esperaba poder hacerle honor al espacio que había dejado para él.

Poco más de un año después Calabrese falleció a los 61 años y fue Ariel Rodríguez Palacios quien le dedicó un sentido homenaje tanto desde las palabras como cocinando, haciendo honor a la pasión por la gastronomía y la enseñanza que los unió en la televisión y en las cocinas.