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La Mañana limonada

Limonada deliciosa para bancar la ola de calor

Con pocos ingredientes se puede hacer una limonada muy rica para combatir los días de calor. Jengibre y menta, claves.

Durante mucho tiempo fue muy complicado conseguir una rica limonada en las mesas de los bares, cafés y restaurantes de la zona. A veces había sitios que directamente carecían de limón y usaban jugo concentrado o tenían una limonada espantosa.

La limonada es una bebida refrescante, saludable, que saca la sed y que marida perfectamente con la gastronomía. Con un par de limones, algunas hojitas de menta o cedrón, un pedacito de jengibre y algo de hielo se puede lograr una buena preparación.

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Aquí yo usé un frasco porque no tenía jarra. Los limones son del árbol que plantó el abuelo de Caro, mi vecina y que nos provee durante todo el año.

limonada 00

Ingredientes:

4 limones jugosos

1 litro de agua o soda

hielos

pedacito jengibre

½ taza de azúcar orgánica o mascabo o la que tengas.

El Comedor - Limonada con menta y jengibre con auspiciante en alta auspicio.mp4

Desarrollo:

Exprimir el jugo de los limones. Reservar. Cortar el jengibre en rodajas y la menta en pedacitos y sumarlas al jugo de limón. Agregar hielo y agua o soda y procesar.

Quedará turbia y espumosa. Otro nivel de limonadas.

Se le puede agregar burrito o cedrón en lugar de menta.

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