El inicio de la Fiesta Nacional del Chef Patagónico en 16 imágenes
Con todo el color y sabor, comenzó la primera jornada del evento más importante de Villa Pehuenia y de la provincia.
Esta nueva edición de a Fiesta Nacional del Chef Patagónico comenzó bajo un manto blanco que cubre buena parte de Villa Pehuenia-Moquehue y alrededores. Al calor de las hornallas y de los fogones se dio inicio este festival que reúne a chefs de primera línea de la mano de la madrina del evento, la gran Dolli Irigoyen.
Este viernes, locales como turistas disfrutaron en el Patio de Cocina Regional de los fuegos donde cocinaron cordero, cerdo y otras delicias patagónicas, mientras de fondo tenían el impresionante paisaje con vistas al lago, las montañas nevadas y el majestuoso volcán Batea Mahuida.
Tuvieron la posibilidad de asistir a las clases magistrales programadas para la ocasión. Una de ellas fue "Neuquén cocina con Río Negro", la primera donde los presentes se deslumbraron con un plato conformado de mariscos, hongos y manzanas del Valle, además, una trucha curada y ahumada, acompañada de un risotto de peras con praliné de piñones, potenciando todos los ingredientes de la región. Los platos luego se sortearon entre el público presente para disfrutarlos sobre el escenario.
Otro de los atractivos del evento es el paseo de artesanías y productores como así también del mercado de productores. En el patio de cocina gourmet se puede deleitarse con la coctelería regional y vinos, además de un salón comedor para sentarse a disfrutar de los platos.
Para los que no se decidieron todavía, Villa Pehuenia los espera.
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