Provincia está en contra de una barrera flexible

El Senasa propone levantar el bloqueo a la carne de cerdo.

Neuquén.- El gobierno provincial rechazó la intención de flexibilizar la barrera sanitaria que propone Senasa para el ingreso de carne de cerdo proveniente del norte del río Colorado.

El ministro de Producción y Turismo, José Brillo, indicó que se realizó una consulta a diversos productores y cadenas de productores que se desempeñan en territorio neuquino “y plantearon todos que es inconveniente que esta modificación se implemente ahora, de modo que se votó a favor de los intereses de los productores”.

Brito comentó que “lo que se quiere es hacer una modificación parcial de la resolución vigente para que puedan ingresar del norte de la barrera sanitaria cerdos faenados con hueso y sin hueso, envasados al vacío o en forma natural”. Pero agregó que “están definidas todas las condiciones que debemos tener para estar libres de aftosa sin vacunación al sur del río Colorado”.

Por un lapso de 15 días se desarrolló una audiencia pública, convocado por el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria, que quedó abierta a opiniones para modificar la resolución 58/01 que establece el protocolo de restricciones para mantener el estatus sanitario de la Patagonia.

El rechazo planteado desde la provincia “es tanto desde lo sanitario y lo comercial, porque no queremos perjudicar con la competencia del ingreso de carne de cerdo, ya que se le quitaría lugar al productor neuquino”, indicó el funcionario provincial.

El proyecto propone la autorización del ingreso de carne fresca de cerdo sin hueso (enfriada o congelada) y embutidos frescos a base de cerdo exclusivamente para consumo interno, de origen nacional, desde la zona libre de fiebre aftosa con vacunación.

58/01 La resolución está vigente desde mayo de 2001.

Establece los requisitos para el movimiento de productos, subproductos y derivados de origen animal y productos agropecuarios entre las zonas con diferente estatus sanitario.

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